ビタミンは体にとって大切な役割をもつ栄養素です。
多くの食材を食べるのが理想的ですが、なかなか難しいのが実際ですね、マルチビタミンや特定ビタミンのサプリメントを上手に利用して、効果を見てみるのもひとつの方法。
・玄米・麦
・豆腐・納豆・豆乳
・卵黄
・豚肉
白米では、精米過程でビタミンＢ１の量は減少してしまっています。
また、豚肉の摂取は脂肪分が多いため取りすぎには注意が必要
大豆製品を積極的にとることで補えるビタミンでもあります。
